拌粿条的家常做法 ？拌粿条的家常做法大全

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本文目录

1. 茄子贴饼子的家常家常做法
2. 苏茄糊怎样调制
3. 糊包茄子的做法

茄子贴饼子的家常做法

1 、茄子两片不切断 ，做法全部切好备用2 、茄糊茄糊肉
、家常半块姜一起剁碎，做法再加入少许盐和鸡精拌匀3、茄糊茄糊调好味道的家常肉糜放入茄子夹片中 ，注意不要夾太多，做法肉太多炸的茄糊茄糊时候不好定型4
、淀粉里加入鸡蛋搅拌均匀
 ，家常再放一点点盐提味
 ，做法每家勺子大小不一，如果比较干可以适量加一点点水 
，以能够挂筷子为准

步骤2

用筷子夾一个夾好肉的茄子放入做好的淀粉糊糊里裹匀
，再放入热油锅里炸，一个一个的放入，炸至两面金黄

步骤3

炸好的茄饼，如果不做鱼香汁，现在就能吃啦

步骤4

鱼香汁的做法
 ：锅里放入少许油，油热后放入豆瓣酱、剁碎的泡辣椒和泡生姜，炒香后加入大半碗水，把其余调料放入煮开，把水淀粉倒入收汁即可，最后撒上葱花

苏茄糊怎样调制

1.茄子横切成片，两刀断开一次

2.猪肉剁成馅后，添加葱花、姜末、料酒  、盐、生抽 、最好不要放味精

3.面粉和鸡蛋搅成挂得住的面糊，静置5分钟

炸茄子盒

4.两片茄子之间酿上上一层肉馅

5.锅中放宽油，加热

6.酿肉的茄子蘸层面糊，入七成热的油锅 ，中火炸制

7.两面炸至金黄
，捞出控油 ，装盘

糊包茄子的做法

1.

准备两根大茄子,去皮切成长条、备用。

2.

锅里倒上油,油温升至七成热,下入茄子开大火炸,炸熟炸透捞出控油。

3.

锅里留适量地底油,下入肉沫,快速翻炒至变色。

4.

然后加上一勺黄豆酱,适量葱花和蒜末,翻炒出香味。

好了，关于茄子糊家常做法和茄子糊的家常做法的问题到这里结束啦
，希望可以解决您的问题哈！

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